Busiate alla trapans

Рецепта Busiate alla Trapans от от 07-11-2018 [Актуализирано на 08-11-2018]

Най- busiate alla trapans те са типичен сицилиански първи курс. Busiate е форма на къси усукани тестени изделия, един вид навити фузили, които едва наскоро срещнах по време на вечеря в къщата на моя приятел Чеко. Той беше подправил пастата със смесени зеленчуци, стафиди, борови ядки и галета, този път избрах да ги подправя с Тръпско червено песто приготвени с домат, бадеми и босилек, вкусни са! Трябва да кажа, че рецептата не е много есенна, но имах онзи пакет от бюстия в килера, който ме гледаше и не издържах на изкушението да ги сготвя веднага и да ги облека с цветовете на лятото. След като каза това, ви оставям на рецептата и ви пожелавам сладък ден: *

метод

Как да направите busiate alla trapans

Пригответе песто алла трапанска
В блендер смелете бадемите с чесъна и босилека по не много тънък начин.След това добавете сиренето пекорино, нарязаните на кубчета чери домати, солта и олиото и отново накълцайте, докато получите груб крем.

Гответе пастата в обилна подсолена вода, изцедете я al dente и я прехвърлете в тигана със соса.

Смесете, като добавите черпак с готварска вода за макаронени изделия.

Вашата паста с трапанско песто е готова. Така че просто трябва да го сервирате на чиниите си.


Видео: PENNETTE CON PESCE SPADA E MELANZANE (Септември 2021).