Традиционни рецепти

Брашно скариди

Брашно скариди

Тази рецепта от Люси Бъфет отнема само минути

Тази рецепта от Gumbo Love е с любезното съдействие на Люси Бъфет. Това е лесен начин да придадете страхотен вкус при готвене на белени скариди.

„Това отнема само няколко минути, така че внимавайте да не препечете скаридите. Оставайки в крак с любимите ми крайбрежни, карибски и мексикански влияния в Персийския залив, използвам текила или ром! ” - Люси Бъфет

Съставки

  • 2 1/4 паунда паунда големи уловени безглавни скалпи без глава в черупката
  • 8 чаши вода
  • 1/2 чаша текила или ром
  • 1 лимон, нарязан на кръгчета
  • 1/2 бял лук, нарязан на едро
  • 6 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици морска сол
  • 1 супена лъжица цели зърна черен пипер
  • 4 пресни стръка кориандър


Гледай видеото: Friends arrive suddenly, in no time I prepare these delicious appetizer, everyone is happy! (Декември 2021).