Необичайни рецепти

Реджинет с петънце и картофи

Реджинет с петънце и картофи

Снощи прелиствах една от моите готварски книги и гаджето ми насочи очи към тази рецепта и се влюби в нея, принуди ме да го приготвя за него: D Малко е необичайно, но хубаво. Обърнете внимание на избора на бира: тя трябва да е бистра и без горчив послевкус.

метод

Как да си направим Реджинет с петънце и картофи

Обелете картофа, измийте го и го нарежете на кубчета. Нарежете петънцето (или панчето) на ивици.

Посолете нарязания лук и запечете в тиган.

След това добавете нарязаните на кубчета картофи, сол и черен пипер и гответе за 5 минути, като разбърквате от време на време с дървена лъжица.

Добавя се бирата, довежда се до кипене и се готви на силен огън за 10 минути.

Междувременно сварете макароните в много подсолена вода, отцедете и я изсипете в тигана със соса.

Гответе няколко минути на среден огън и след това сервирайте регенетата от бекон и картофи на чинии.


Видео: Сладки картофи вадя (Ноември 2021).