Традиционни рецепти

Ядене на боб

Ядене на боб

Фасулът се накисва в студена вода вечер.

сутрин се измива и се вари като се сменят първите 2 води.

Варете час и половина, докато бобът е почти готов.

Отделно сложете почистения и ситно нарязан лук в олио.

Добавете вегета, червен пипер и черен пипер.

Когато стане стъклен, сложете месото върху клечките, нарязани на подходящи парчета, пиперът и морковите се почистват и нарязват на кръгчета.

Добавете малко вода и варете, докато всички съставки са готови.

Добавете почти сварения боб, доматите, доматеното пюре, дафиновите листа, подберете сока и гответе още 15-20 минути.

Съчетайте солта, добавете ситно нарязания копър, оставете да къкри още 1-2 минути и е готов.

Сервирайте с червен лук или кисели краставички. Можете да поставите малко зехтин върху чинията отгоре за „гланц“.

Добър апетит!



Видео: БОБ питается только ФАСТФУДОМ эпизод 6, сезон 3 (Декември 2021).