Традиционни рецепти

Крем супа от дехидратирани зеленчуци

Крем супа от дехидратирани зеленчуци

Преди време ви разказвах за моите доставки на дехидратирани зеленчуци, които получих с помощта на дехидратора (но можете да използвате и електрическата фурна с термостат, настроена на 40-45 градуса, газовата фурна, използвана с минимален огън) и вратата отворена и т.н.) Някои от тях запазих като такива, други консервирах в зехтин. Мислех, че днес ще ви покажа как се витаминизирахме с тяхна помощ през студения сезон, а именно с добра супа и приготвени бързо!