Най-новите рецепти

Шоколадови мъфини

Шоколадови мъфини

Рецепта за шоколадови мъфини от от 13-06-2007 [Актуализирано на 01-12-2018]

THE шоколадови мъфини те се приготвят много лесно и бързо и определено са любимият вариант за мъфини за възрастни и деца.
Мъфинът е десерт, подобен на слива, той се пече в класически формички, които му придават кръгла форма с горна капачка.
Кифлите могат да се приготвят в различни аромати, с плодове, канела, рикота или дори чубрица, но най-известната версия на мъфините е тази на мъфини с шоколад.

Смеех повече, приготвих си двоен мъфин за шоколад.
Ето моята рецепта за приготвяне на двойни шоколадови мъфини, много меки: P

метод

Как се правят шоколадови мъфини

Продължаваме както обикновено при приготвянето на кифли: образувайки две отделни съединения с мокрите и сухи съставки.

Отделно смесете брашното, захарта, какаото и маята.

В купа смесете яйцата с млякото и разтопеното масло.

Изсипете течните съставки върху сухите и замесете тестото с дървена лъжица.

Добавете 3/4 от шоколадовия чипс към сместа.


Намазваме и брашното формички за мъфини и изсипваме 2/3 от сместа във формичките с лъжица и покриваме с останалите шоколадови парченца.

Изпечете шоколадовите мъфини на 180 ° C в предварително загрята конвекционна фурна и печете 15-20 минути (или докато поставите клечка за зъби в мъфините, тя излиза чиста и суха).

Оставете шоколадовите мъфини да изстинат, преди да ги извадите от формите и да ги сервирате:


Видео: Шоколадови мъфини Амарети (Ноември 2021).